一到臘八節(jié),新春就不遠(yuǎn)
在這里提前祝大家新春快樂(lè)
今天我一起來(lái)學(xué)習(xí)下,孕產(chǎn)婦和兒童怎么健康喝臘八粥。
臘八節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,有個(gè)很具有意義的習(xí)俗就是喝“臘八粥”。臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。這么多食材的存在,那么孕產(chǎn)婦和寶寶可不可以喝臘八粥呢?
產(chǎn)婦可以喝臘八粥嗎?
1、產(chǎn)婦可以喝臘八粥,不過(guò)月子里是不建議吃涼的東西,所以要喝熱的;
2、哺乳期里除辣椒、大蒜、韭菜、蒜薹、蒜苗等辛辣之物外,可以吃多樣化的食物,新鮮魚(yú)蝦,各種蔬菜,而且可以吃水果,這樣利于身體健康;
3、哺乳期可以喝臘八粥,其含有維生素,葡萄糖,淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);
4、坐月子的人是可以喝粥的。臘八粥營(yíng)養(yǎng)豐富,適合產(chǎn)婦。
產(chǎn)婦喝臘八粥有什么好處?
一、臘八粥實(shí)現(xiàn)了主食的食物多樣化、營(yíng)養(yǎng)的多樣化。
平日里人們都是一碗白米飯或是一個(gè)白饅頭,一般就是精白米和精白面,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,原料單一。
臘八粥就不一樣了。各種粗糧、豆類、堅(jiān)果、種子、水果干等,都可入粥,這種多樣化,是一般主食沒(méi)法比的,而且做起來(lái)非常方便。
二、粗糧豆類易做成美食。
臘八粥吃起來(lái)香濃滿口,柔軟且耐嚼。
喝粥養(yǎng)胃,因?yàn)槌耘D八粥、八寶粥胃里的胃蛋白酶容易消化。
三、有更豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
臘八粥里的食材幾乎都有其保健作用,無(wú)論是對(duì)強(qiáng)身健體,還是對(duì)控制血糖血脂,只需要按個(gè)人的體質(zhì)選擇配合即可。
四、有利于控制體重。
臘八粥濃稠,有質(zhì)感,體積大,質(zhì)地稠,給胃也帶來(lái)飽的感受,但是與大米飯白饅頭相比,它的熱量卻只有幾分之一,極適合給減肥者當(dāng)主食。
產(chǎn)婦飲食7大禁忌
一、忌食寒涼生冷食物。
容易導(dǎo)致產(chǎn)婦出現(xiàn)氣血的充實(shí),從而導(dǎo)致消化功能以及脾胃功能受到損害,產(chǎn)婦身體內(nèi)部的淤血不能順利被排出,產(chǎn)婦就更難以恢復(fù)健康。
二、忌食刺激性食物。
女性坐月子期間,容易出現(xiàn)氣血虛弱或者是便秘的問(wèn)題,此時(shí)食用辛辣的食物,會(huì)加重便秘問(wèn)題,產(chǎn)婦所食用的食物性質(zhì)也會(huì)影響到乳汁的質(zhì)量以及分泌。
三、忌食酸澀食物。
酸澀食物容易導(dǎo)致女性身體內(nèi)部出現(xiàn)阻滯情況,淤血沒(méi)有辦法及時(shí)排出來(lái)。比如有烏梅,柿子等。
四、忌食冷飲等食物。
容易導(dǎo)致消化系統(tǒng)的損失。此外,冷飲類食物對(duì)于產(chǎn)婦的牙齒健康也會(huì)造成威脅?! ?/p>
五、忌食過(guò)量鹽。
容易導(dǎo)致水腫情況的出現(xiàn)。因此,在選擇食物的時(shí)候,產(chǎn)婦們選擇清淡的食物會(huì)比較好。
六、忌食太硬的食物。
女性剛剛生產(chǎn)完,身體還是很虛弱的,由于運(yùn)動(dòng)量比較少,腸胃消化能力比較弱,因此不要食用過(guò)于硬的食物。
七、忌食太飽。
產(chǎn)婦們的飲食方式是少吃多餐,要控制好飲食量,防止一次性食用過(guò)多的食物。
寶寶可以吃臘八粥嗎?
寶寶冬季宜吃臘八粥。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,臘八粥營(yíng)養(yǎng)全面,適合孩子冬季經(jīng)常食用。
孩子腸胃功能弱,因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間長(zhǎng),粥里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出充分,所以粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且容易吸收。
寶寶多大才能吃臘八粥?
粥類是寶寶們最早接觸的輔食種類之一,寶寶4-6個(gè)月之后就應(yīng)該開(kāi)始添加輔食,一般從米粉開(kāi)始,然后逐步添加粥類,如南瓜粥、紫薯粥等,從稀到稠。
此時(shí),寶寶腸胃功能已經(jīng)能夠承擔(dān)粥類食物的消化和吸收負(fù)荷。所以臘八粥跟寶寶們?nèi)粘K缘闹嗟淖畲髤^(qū)別在于食材更加豐富。
因此,只要挑選好寶寶能消化、顆粒小、不會(huì)過(guò)敏的食材,能喝粥的寶寶就可以吃臘八粥啦。
孕婦喝八寶粥的好處
1.容易消化
熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用,尤其是處于孕早期惡心干嘔的準(zhǔn)媽媽,八寶粥的營(yíng)養(yǎng)豐富,既容易消化又不會(huì)引起劇烈的孕吐反應(yīng)。
2.增強(qiáng)食欲,補(bǔ)充體力
孕期的女性有時(shí)食欲不振,喝粥搭配一些色澤鮮艷又開(kāi)胃的食物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進(jìn)食欲,又為妊娠期的準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充體力。
3.防止便秘
孕中,后期的準(zhǔn)媽媽飲食比較精細(xì),準(zhǔn)媽媽缺乏運(yùn)動(dòng),而且孕期的生理階段,多有便秘癥狀。粥里含有大量的水分,平日多喝粥,除能飽腹止饑之外,還能為身體補(bǔ)充水分,有效防止孕期便秘。
孕婦吃喝八寶粥該注意什么
罐裝的八寶粥往往含糖量會(huì)過(guò)高,甚至是超標(biāo),如果在懷孕期間攝入太多的糖分,就會(huì)導(dǎo)致自己患上妊娠高血糖的概率大大增加,這對(duì)于您的身體健康以及寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)都是不利的,嚴(yán)重的時(shí)候甚至?xí)屇约皩殞毭媾R風(fēng)險(xiǎn)呢!
除此之外,罐裝的八寶粥中往往添加有防腐劑,這也是不健康的一種元素,會(huì)對(duì)您的健康產(chǎn)生不利的影響,對(duì)您來(lái)說(shuō),這些不健康的元素,應(yīng)該避而遠(yuǎn)之。
所以想要健康地喝八寶粥,讓準(zhǔn)爸爸動(dòng)手煮一份貼心的才最健康