經(jīng)歷過孕期的媽媽都有體會:孕期40周,每周都過得膽戰(zhàn)心驚。這不能吃、那不能碰,禁忌五花八門,好像稍不注意,寶寶就會出問題。什么螃蟹山楂會流產(chǎn)、吃兔肉孩子會長兔唇、吃醬油孩子皮膚會變黑......而想了解這類孕期知識,長輩經(jīng)驗(yàn)總是混著謠言偏方,真假難辨;網(wǎng)絡(luò)信息看了又看,也是一家一個(gè)說法,越查越慌。折騰得孕媽重度焦慮、全家高度緊張......
別再相信這些沒用的謠言了!只要食材新鮮,飲食規(guī)律適量,正常人能吃的該吃的,孕媽媽都能吃!
要說孕期飲食真的有什么需要注意的地方,只要避開下面這四大類食物:
孕期注意這四類食物
沒有煮熟的
孕媽不能吃生的、半生的東西,比如溏心蛋、生魚片。沒有徹底煮熟的食物,很可能被細(xì)菌、寄生蟲污染,吃了容易感染生病,傷害胎寶和孕媽自己。
半生熟的雞蛋可能含有沙門氏菌。注意:食用全熟雞蛋,若蛋黃醬等含有半熟雞蛋要選包裝上明確表明已經(jīng)過巴氏消毒的。 汞元素在母體內(nèi)富集會損害胎兒神經(jīng)系,統(tǒng)發(fā)育。注意:避免食用鯊魚、旗魚、方頭魚、鯖魚、長鰭金槍魚等大型海魚。 容易滋生寄生蟲、細(xì)菌和病原微生物。注意:生魚片要保證無污染,肉類要充分加熱。
酒 精
酒風(fēng)險(xiǎn):酒精是明確的致畸物質(zhì)。酒精是小分子,進(jìn)入母親的血后能通過胎盤屏障傷害胎兒,造成胎兒酒精中毒綜合癥(FASD),導(dǎo)致胎兒生長受限,出現(xiàn)精神和行為問題等。
注意:目前尚不清楚多少酒對胎兒是安全的,但喝酒百害而無一利,最好不喝。
未經(jīng)過殺菌的奶制品
超市買的牛奶一般都是經(jīng)過巴氏殺菌,至少高溫殺菌,按提示條件儲存就好了。需要留意的是一些超市進(jìn)口的軟奶酪,如果包裝未標(biāo)明用的是殺過菌的奶制成的,千萬別買。
未消毒的乳制品如果含有李斯特菌可能導(dǎo)致流產(chǎn) 注意:選擇巴氏或超高溫( UHT )消毒的乳制品
含糖高的
特別愛吃甜的準(zhǔn)媽媽們要注意,孕期,特別是后期,糖代謝能力會變差,吃甜食要有所節(jié)制,要小心妊娠期糖尿病。盡量避免引用含糖飲料,不喝果汁,少吃西點(diǎn)、油炸等高糖高油食物。懷孕24周-28周,要做妊娠期糖尿病篩查。
有很多飲食禁忌,貌似都是因?yàn)槿菀字旅?,才傳著傳著被?dāng)成了禁忌。關(guān)于這個(gè)是要注意的,孕前就對某些食物過敏,那這些食物就當(dāng)然變成你的“孕期禁忌”了。
懷孕期間,也容易激發(fā)過敏體質(zhì),一些原先不過敏的,懷孕了反而過敏。所以,對于容易致敏的食物,比如芒果什么的,要提防,但不是絕對不能碰,吃東西的時(shí)候可以先試兩小口,如果沒有出現(xiàn)不舒服,下次就能吃了。
少吃多餐,種類盡量多,對胃和體重控制會比較好。種類多點(diǎn),營養(yǎng)才能真正均衡。
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